來源：【淳安融媒體中心】

通訊員 譚昳珺

走進里商鄉(xiāng)商公源共富工坊，54歲的黃有富正在忙著新裝設(shè)備試機。逐個調(diào)試好后，黃有富逐臺貼上紅布條寓意來年有好收成。

“我這一輩子都在與茶葉打交道，從上世紀九十年代挑著擔(dān)子、坐著輪渡，到今天開著貨車、用著自動化的炒茶機，這變化之大，放在以前根本想都不敢想。”從那時起，以黃有富為代表的茶農(nóng)們迫切想要改變“兩條腿、一種茶、零包裝”的茶葉銷售困局，但無從下手。

好在轉(zhuǎn)機悄然來臨，全省大力推進“共富工坊”建設(shè)，要求山區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋、鄉(xiāng)村振興重點幫促村全覆蓋。作為一名土生土長的里商人，黃有富瞅準時機，在黨建引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)為基、村企聯(lián)動、多方共贏的新路上摸索前進。

“這份工作非常適合我，不用打卡、不用離家、不需要高技能，還能方便帶孩子、照顧老人。”“工坊定期有培訓(xùn)，一個月增加收入三千多元，特別開心……”黃有富的鄰里親戚如今都是工坊的員工，大家對此贊不絕口。

得益于鄉(xiāng)黨委政府對茶產(chǎn)業(yè)整鄉(xiāng)推進的探索實施，茶廠在場地租賃、設(shè)備購置、帶動普通農(nóng)戶就業(yè)等多方面受益。“以往我們只做春茶，但今年以來，我們開發(fā)了首款夏秋茶——在傳統(tǒng)茶葉炒制的基礎(chǔ)上加入紅棗、鐵皮石斛等用作風(fēng)味調(diào)和，祛除了苦澀味，多了一絲甜味和草本植物的回甘，如此一來，原本被修剪的廢葉就搖身一變成為年輕人喜愛的速溶茶，實現(xiàn)了春茶從一季有收到三季有收的有力突圍。”黃有富介紹。

茶廠面積超500平米、制茶機器總數(shù)超100臺、聯(lián)動周邊農(nóng)戶就業(yè)10人……這一組組數(shù)據(jù)不僅僅是生產(chǎn)效能數(shù)字的躍升，更是履行社會責(zé)任、帶動村民致富的途徑，讓茶葉生產(chǎn)更加集中規(guī)范，實現(xiàn)成本降低、效益提升。

同樣的故事也發(fā)生在位于向陽村的向家源共富茶廠。據(jù)了解，向家源共富茶廠占地面積1280平方米，通過“微改造 精提升”，廠區(qū)劃分了炒茶區(qū)、住宿區(qū)、辦公區(qū)、品茶區(qū)等幾大區(qū)域，并成功引進之言堂茶企。僅今年3月份，之言堂茶企就以高出市場的價格收購優(yōu)質(zhì)茶青，帶動農(nóng)戶增收近80萬元。今年以來，向家源共富工坊共收購茶青18萬斤，加工干茶4萬斤，年產(chǎn)值達1200萬元，帶動就業(yè)崗位10余個，用一片片綠葉子于萬畝茶海間吹響了共富的進行曲。

為進一步激活鄉(xiāng)村振興發(fā)展活力，里商鄉(xiāng)自今年起聘請首屆省級鄉(xiāng)村工匠名師解小華等3人為“鄉(xiāng)村共富合伙人”，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支持。持續(xù)開展“百業(yè)百匠”茶葉炒制技能大賽，年輕人坐在鍋溫超過200攝氏度的炒鍋前，以最傳統(tǒng)的手藝炒制茶青。他們的師傅——解小華、朱順根等也來到了現(xiàn)場觀摩，時刻關(guān)注著徒弟們的炒制手法及鍋中茶色變化。“師徒”同臺亮相背后，關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)更新、技藝傳承、人才培養(yǎng)的思考，也在不斷延展開來。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：汪蘇潔 王志仙

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